О лечебном воздействии на организм человека во время посещения соляных пещер известно с древних времен. Благодаря этим знаниям на территориях, расположенных вблизи соляных копей (в Польше, Австрии, Румынии, Азербайджане, Киргизии, Украине, Беларуси), организовано множество курортных комплексов.
Впервые о полезных свойствах спелеотерапии, как способа профилактики и лечения тех или иных заболеваний, заговорили польские врачи, занимавшиеся изучением патологий органов дыхательной системы. В соляных копях города Величка Краковского воеводства в 19 веке открыли экспериментальную клиническую больницу, а позже подобные спелеотерапевтические лечебницы появились в непосредственной близости к карстовым пещерам в Венгрии, Словакии, Болгарии, Австрии, Германии, Грузии, Узбекистане. Основной лечебный эффект исходит от воздуха соляных выработок, насыщенного частицами каменной соли.
Начиная с 1985 года, ученые и медики стали предприниматься попытки воспроизведения микроклимата соляных пещер искусственным путем, используя вместо воздуха соляных выработок сухой высокодисперсный аэрозоль природной каменной соли. Так и появился термин «галотерапия».
Главные лечебные факторы галотерапии — это применение высокодисперсного аэрозоля каменной соли природных месторождений, создание гипобактериальной и безаллергенной воздушной среды, возникновение аэроионизации, возможность установления стабильных оптимальных микроклиматических параметров и эстетически приятный дизайн, что хорошо влияет на психоэмоциональный настой.