Грузинская кухня — это множество традиционных блюд, приготовленных с собственным колоритом, который присущ только жителям этой горной страны. Грузинские блюда отличаются большим количеством пряного мяса, использованием только свежих овощей, а также специальных специй и зелени. Повара-грузины считаются тонкими гурманами — следовательно, те блюда, которые вы попробуете, будут отличаться неповторимым ароматом и совершенно фантастическим вкусом.
Гранд-кафе «Алазани» приглашает вас поужинать и ощутить дух Грузии — красивой и солнечной страны. Вас ждет множество салатов и холодных закусок, горячих блюд, супов, напитков и сладостей, приготовленных по традиционным рецептам.
Лобио, пхали, всевозможные пряные сыры, блюда, насыщенные зеленью, — все это составляет визитную карточку грузинской кухни. Многие также вспомнят салаты алазани, сванский бадриджани, сытные мясные блюда — чахохбили, оджахури на кецах, долму, чашушули и другие. Что касается супов, то здесь есть масса разновидностей мясных бульонов, а также традиционные чанахи, чакапули и харчо. Не обойдется и без шашлыков — в Грузии их готовят из мяса, рыбы, птицы и овощей.