Карпаччо из дикого кабана с трюфельным маслом, пельмени из медвежатины, колбаски, кальян и напитки в одном из лучших пивных ресторанов города Crazy Hunter со скидкой 50%

Спецпредложение для пользователей Biglion от ресторана Crazy Hunter

Владелец небольшого, но очень красивого и уютного отеля «Бристоль», что расположен на тихой улице Расстанной, неподалеку от центра города, весьма оригинально подошел к открытию ресторана при отеле. Вместо того чтобы делать ставку на ставшие уже обыденностью для петербуржцев итальянское или японское меню, он предпочел создать нетривиальное заведение — пивной ресторан с солидным охотничьим меню. Автором некоторых блюд и является сам хозяин, вдохновенный охотник.

Интерьер выполнен в общей стилистике отеля: сдержанный, благородный, гармонично сочетающий в себе изысканный налет антикварности и современные дизайнерские решения. Охотничьи мотивы находят отражение в интересных арт-объектах на стенах заведения — здесь развешаны чучела из голов диких животных, что, безусловно, добавляет антуража.

Основной зал представляет собой единое пространство на 40 посадочных мест, а зал для курящих более похож на гостиную в загородном особняке, но очень просторную — здесь с комфортом разместятся до 50 гостей.

В меню присутствуют блюда русской и европейской кухни: оливье с копченой утиной грудкой, салат «Гуакамоле», борщ с домашней сметаной, рибай-стейк из австралийской говядины зернового откорма с перечным соусом или соусом горгонзола, пельмени ручной работы с телятиной, несколько видов пасты. Среди закусок представлены потрясающе вкусные домашние колбаски в ассортименте, сало, соленья, грибы.

Вышеупомянутое охотничье меню занимает отдельный раздел, гурманов наверняка заинтересуют такие блюда как карпаччо из дикого кабана, котлеты из медвежатины, кабанчик тушеный с морковью и черносливом, строганов из лося по древнерусскому рецепту.

В баре помимо стандартного набора крепких алкогольных напитков представлены сорта пива из Чехии, Англии, Германии, а также фирменное, сваренное на заказ Crazy Hunter.

Для частных мероприятий разработано несколько вариантов банкетного меню различной ценовой категории, впрочем, гости могут по договоренности с шеф-поваром ресторана составить индивидуальное меню для своего праздника. Небольшие банкеты проходят в уютном зале на 30 человек, расположенном в отеле «Бристоль». В случае проведения свадебного торжества новобрачным предоставляется номер в подарок, а их гостям — 10% скидка на размещение.

По вечерам в пятницу и субботу в Crazy Hunter играет живая музыка — джаз и блюз. В такой атмосфере приятно расслабиться и по-настоящему отдохнуть.