Всё меню и напитки в сети азиатских корнеров Bао Chao со скидкой 50%

Сеть корнеров Bао Chao специализируется на приготовлении блюд японской и паназиатской кухонь. В меню заведений вы найдете суши, роллы, поке, лапшу, суп и так далее.

Паназиатская кухня — это обобщенный вариант китайской, японской, корейской тайской, вьетнамской и всех остальных кухонь стран Азии, каждая из которых имеет свои особенности. Европейцы вряд ли найдут существенные отличия в технологии приготовления и подаче блюд в азиатских странах, хотя таковые имеются в большом количестве. Паназиатская кухня включает в себя общий набор особенностей, призванных познакомить людей, проживающих в Европе и Америке, с гастрономическим колоритом стран Востока.

Японская кухня — это отличная возможность побаловать себя экзотическими вкусами с пользой для здоровья. Традиционными продуктами здесь считаются рыба, разнообразные морепродукты, морские водоросли и, конечно же, рис. Вся еда подвергается минимальному термическому воздействию. Суши и роллы — это блюда японской кухни, которые традиционно готовятся из ароматного японского риса и свежей рыбы, однако туда добавляют и другие компоненты на усмотрение шефа. Для роллов чаще используют сушеные морские водоросли — нори, а также кладут внутрь всевозможные виды морепродуктов, курицу, мясо, икру, овощи, сливочный сыр, кунжут и другие продукты. Подают суши и роллы обычно с соевым соусом, маринованным имбирем и жгучим васаби. Такое сочетание вкусов удачно подчеркивает выразительность этих маленьких шедевров японской кухни.