Кофейня «2 Moon» — это островок Азии в самом сердце Санкт-Петербурга. В меню заведения вы сможете найти кофейные напитки с азиатскими вкусами, более десятка чайных напитков, настоящие вафли тайяки и аппетитное мороженое. В кофейне самостоятельно варят свежайший кофе и пекут нежные вафли с начинкой и большие вафли с мороженым.
Тайяки — это традиционные азиатские вафли в виде рыбок. Основной начинкой является сладкая бобовая паста адзуки, но помимо нее могут добавлять и другие сладкие и сытные начинки, такие как тайяки с нутеллой и бананом или тайяки с ветчиной и сыром. Вафли тайяки родом из Японии, однако этот десерт также популярен в Корее под названием буннопан.
В США тайяки пришлись по вкусу американцам, которые доработали вафли и получили большие рыбки с мороженым. Эти вафли больше размером, чем традиционные тайяки, а в качестве начинки используется обычное или мягкое мороженое с всевозможными топпингами.