Кунико является одной из самых одаренных исполнительниц на ударных инструментах среди своего поколения. Основной ее инструмент — маримба, обладающая огромным диапазоном выразительных средств, разнообразным и богатым тембром, позволяющим добиваться множества эффектов — от первобытного африканского колорита до мистического, почти космического саунда.
Трактовки Кунико отличают удивительная виртуозность, изысканность и тонкость, глубокий музыкальный интеллект. В своих выступлениях она искусно использует различные цифровые устройства, преображающие звук инструмента. Вдумчивый, выразительный и элегантный, технически безупречный стиль исполнения Кунико привлекает огромное количество поклонников, как среди слушателей, так и среди композиторов и дирижеров.
Получив образование в Японии и Нидерландах, Кунико Като надолго обосновалась в Европе, где добилась громких успехов на профессиональном поприще, приняв участие во множестве музыкальных фестивалей, записав ряд уникальных дисков и получив несколько престижных наград. Кунико объехала весь мир с интереснейшими программами. Будучи универсальным музыкантом, она сотрудничала с патриархами современной музыки, с хореографическими труппами, а также со звездами шоу-бизнеса.